Mazara del Vallo

Importante porto peschereccio, Mazara del Vallo evoca per tantissimi aspetti una cittadina nordafricana o mediorientale. Gli arabi hanno lasciato molte tracce del loro passaggio, soprattutto nell'impianto urbanistico e nella tradizione gastronomica. La sua popolazione è ancora oggi è un ''melting pot'' mediterraneo, in cui siciliani e maghrebini sono perfettamente integrati e convivono armoniosamente.

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